[MFM#13]Risoles Pisang Cokelat

Description:
Mingggu lalu abis panen pisang uli ... pas ngecek MFM bulan ini temanya pisang ... pas kan ..ditengok juga pisangnya udah pada mateng ....
Binun mau bikin apa ...akhirnya jadi deh risol pisang coklat .... resepnya pastinya gampang banget deh ...
***EDITED****
ada masukan dari tim pencicip ..katanya kulitnya enak kalow dibikin rada manis sedikit ..jadi silakan tambahkan gula pasir secukupnyah sebagai pengganti garam

Resep kulit pake punya Mbak Ine ..:)

a href="http://s151.photobucket.com/albums/s146/nisacute/?action=view¤t=mfm13logo3.jpg" target="_blank">

Ingredients:
125 gr tepung terigu protein tinggi
1 butir telur
350 cc air
1 sdm susu bubuk
1 sdm margarin leleh
gula pasir secukupnya ( 1sdm gitu)

pisang uli matang, kupas, iris2 tipis
coklat meses atau coklat blok di iris2
putih telur
tepung panir

Directions:
1. taruh terigu dalam wadah ...buat lubang ditengahnya ... tuang telur, garam,margarin leleh , aduk sambil ditambah air sedikit2 sampai rata ..atau pake mixer speed 1 juga boleh ...tapi jangan lama2 ya ...diamkan kira2 #0 menit
2. Buat dadar ...
3. Isikan pisang dan coklat dalam dadar ... lipat celup di putih telur ..gulingkan di tepung panir
4. Gorengd alam m1nyak panas ...

MFM#7 : Nasi Bumbu Bawang

Description:
Seperti biasa..posting MFM mefet-mefet...tadinya mau bikin yang lain...tapi kok bahan-bahan ngga lengkap ..plus lagi males ke pasar ..buka-buka majalan Santap nemu resep ini ... nasi bumbu bawang ...hmmmm ..mudah dan cepat membuatnya....sekaligus memanfaatkan buah jeruk purut dari pohon tercinta...
hasilnya nasi yang harum menggugah selera ....

Sumber: Majalah Santap Okotber-November 2005
(maap...logonya belum ditempel....lagi pusing kelupaan password photobucket ....hiksss....)



Ingredients:
1 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
20 gr bawang bombay, cincang halus
300 gr beras
1 batang daun bawang diiris halus
1 sdt kulit jeruk limau/purut parut
1 sdt garam
500 ml kaldu ayam


Directions:
* panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis baawang putih dan bawang bombay samapi harum.
* masukka beras, aduk rata.
* tambahkan daun bawang, kulit jeruk dan garam, aduk rata
*masak samapi keluar aromanya diatas api sedang, sambil diaduk-aduk. Angkat
*masukkan beras yang telah ditumis kedalam rice cooker. Tuang kaldu ayam dan masak hingga matang

Nasi ini cocok dimakan dengan lauk keringan, sambal goreng, rendang, ayam goreng mentega atau apa aja yang tidak berkuah .. kemarin aku makan ditemani lauk ikan nila goreng garing hasil tangkapan dari kolam .... yummiiihhhh....

MFM#6 : Mini Cheesecake

Description:
dalam rangka ikut memeriahkan MFM#6 yang bertemakan kiju ... aku bikin ini mini cheesecake yang sangat..sangat simple ...bisa dibuat saat kepepet ..gampang dan cepat ..cocok dengan situasi dan kondisi ..hehehe hari ini terakhir ngumpulin ...hihihihihi..jadi resep ini cocok banget ...

Resep Aseli dari
allrecipes.com
submitted by: Janice Reesman

tapi sudah di modifikasi ...dikasi air lemon karena aku suka cheesecake yang lemony ...hmmm....yummy ...

*pas motret di kantor lupa bawa selai/jelly ..jadi ngga ada jellynya ..hiks ..hehehe
motret pake kameranya ptu...pake mode manual ...whuaaaaaa.......maatih banyak yak bli..:D
*

Ingredients:


448 g cream cheese
150 g white sugar
2 eggs
5 ml vanilla extract
336 g vanilla wafers
595 g cherry pie filling

aku tambah : 1 sdm air perasan lemon untuk 1/2 resep diatas

Directions:
Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Line miniature muffin tins (tassie pans) with miniature paper liners.
Crush the vanilla wafers and place 1/2 tablespoon of the crushed vanilla wafers into the paper lined miniature muffin tins.
Cream together with an electric mixer the cream cheese, sugar, eggs and vanilla. Fill each miniature muffin liner with this mixture, almost to the top.
Bake at 350 degrees F (175 degrees C) for 15 minutes. Cool and then top with a teaspoonful of cherry (or any other flavor) pie filling.