Thursday, October 23, 2008

Pao De Queijo


Description:
Lagi rajin ke dapur lagi ... :)
Udah lama banget pengen nyoba resep ini sejak di posting ama Stella disini :
http://cikciks.multiply.com/recipes/item/132/Pao_De_Queijo_Roti_Keju_Brazil
akhirnya kesampean ....
kesannya ...aahh ini cireng rasa keju ... :)) tapi enak ga berminyak... apalagi kalo dimakan masi anget-anget ...
cara membuatnya mudah ... mirip-mirip ama bikin kueh sus ....



Ingredients:
150 gr tepung sagu
90 gr susu cair
35 gr minyak sayur / aku pake butter yang dilelehkan
50 gr keju parmesan parut
1 butir telur
2 gr garam


Directions:
1. Campur sagu dengan garam.
2. Rebus susu dan minyak sayur/butter sampai mendidih. Tuangkan ke sagu, aduk rata, sampai kalis.
3. Tunggu sampai agak dingin, masukkan telur. Aduk rata, kemudian tambahkan keju parut. Aduk sampai rata. *aku nyoba pake mixer ...rada maksa tapi cepet nyampur*
4. Masukkan ke dalam kantong segitiga atau disendokkan. Taruh bulat2x ke atas loyang yang sudah diolesi margarin
5. Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 190 derajat celcius, sampai warnanya kecoklatan