Risoles Ngintip

Description:
Kalo miturut Jeng Nining ...ini namanya Risol Salad...
Idenya sederhana aja ...diawali dari kemalasan dan usaha untuk mulai mengurangi makanan yang digoreng..
Lumayan lho bikin risoles spt ini ... kerjaan jadi banyak berkurang ...tidak ada pekerjaan memanir dan menggoreng ...horeeee ....hehehe
Selain itu ... mengurangi asupan makanan yang digoreng-goreng ...hmmm sehat kan ....
Isian bisa macem macem sesuai selera dan bahan yang tersedia di kulkas ...:)
Resep kulit Risol aku pake punya Mbak Ine..thanks ya mbak aku ijin paste resep kulitna disini

Ingredients:
KULIT :
250 gr terigu protein tinggi (Cakra)
2 btr telur
1 sdm margarine, di cairkan (munjung)
garam
1/2 sendok teh baking powder
40 gr susu bubuk
650 CC air

Isian :
wortel
jagung manis
daging cincang
bawang bombay
bawang putih
merica lada
minyak untuk menumis

Directions:
Kulit :
Campur bahan kering, telur, margarin cair, aduk pelan pelan sambil dituangi air sedikit2 ... kalo ngga mau repot pake mikser aja ...
Gunakan hook yang buat roti ..aduk sampe kental.. tambahi air sedikit2 tapi jangan semua..biarkan mengocok sampai kira-kira 10 menit
Tambahnkan air sisanya...aduk rata ..kalau masi mringkil saring ajah ...

Isian :
Tumis bawang putih..bawang bombany sampai harum ..masukkan daging cincang ...masak sampai matang ... masukkan sayurannya ..masak sampai matang...
kalau mau agak kental ..beri 2 sdm maizena yang dicairkan dengan sedikit air ..

Penyelesaian:
Siapkan kulit risol, beri daun selada ...beri isian secukupnya ...lipat sedemikian supaya isi dan seladanya nongol ...ngintip gituh ....
Bungkus dengan plastik sheet
Sajikan