Description:
Dapet Oleh2 ikan cakalang asap dari manado..mmm..enaknya diapain yaaa...yang gampil aja deh .... plus bumbunya tersedia di kulkas ....cocok buat masakan kepepet ...rasanya ...mmm... enak deh ..dimaem sama nasi anget ...
Ingredients:
300gr cakalang asap suwir
2 siung bawang putih ukuran besar,iris halus
5 butir bawang merah, iris halus
2-3 buah cabe merah besar buang biji, rajang agak lebar
2-3 cabe hijau besar buang biji, rajang agak lebar
1 buah tomat ukuran sedang, iris-iris
2 sdm kecap ikan
garam, lada secukupnya
Directions:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, cabe merah dan hijau, tomat, masak sampai layu
2. Beri kecap ikan, aduk-aduk
3. Masukkan ikan, bubuhi garam dan lada ...aduk rata
4. Cicipi ..kalo udah Ok ..angkat ...
5. Sajikan ...
wahhhh endankkkk bagi donkkkk
ReplyDeleteenaaak sekali pasti...bau ikan asap-nya itu lho..nggak nahan ...mau...
ReplyDeletesyl juga ngebekel cakalang asap dari rumah kemarin pas mudik, mbak.
ReplyDeletecuma sudah dibumbui khas rumah.
dieman-eman maemnya takut habis he..he..he....
kalau malas masak, ya maem dengan ini ada sama nasi panas, sudah survived kami bertiga ;)
masi ada ni stok ikan asapnya ..:D
ReplyDeletebener banget mbak ..bau ikan asap itu ngga ada matinya deh ....:D
ReplyDeleteiya mbak ...aku jg bikin tumisan ini kalo dah kepepet ..ngga ada ide atao kalo lagi males masak...
ReplyDeletecakalang itu bedanya sama tuna/tongkol itu apa ya ?
ReplyDeletewah sayang ngiler doang bisanya.....
ngga jelas juga mbak ..kayaknya si masi satu jenis ..cm lebih mirip tuna .... ikanya besar2 gitu ...dan emang terkenalnya dari daerah manado .atau mungkin ...sebutan ikan tuna didaerah manado itu cakalang :D
ReplyDeleteada orang manado ngga ya ...hehehe