Sunday, April 16, 2006

Gadon Daging


Description:
Dapat resep ini dari MP-nya Mbak Ine ... Gadon daging dengan sisipan rajangan labu siam ...

Ingredients:
Bahan:
250 gr daging sapi giling
5 btr telur
500 cc santan sedang kentalnya
1 buah labu siam, iris
beberapa lembar daun salam, potong 2X2 cm
beberapa batang serai, potong kira2 2cm
beberapa buah cabe rawit hijau bila suka
daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
4 bawang merah
4 bawang putih
5 kemiri
1 sm ketumbar


Directions:
Cara:
- Campur semua bahan + bumbu halus, kecuali daun salam dan cabe
rawit aduk rata
- Bungkus 2 sendok adonan dengan daun pisang, dengan dibubuhkan
daun salam, potongan serai dan cabe rawit utuh. bungkus bentuk tum.
- Kukus selama 30 menit.

7 comments:

  1. Cocok mbak .... tob ...kemaren ceritanya bikin urab sayuran ...bacem tempe-tahu ..plus gadon daging buat maem siang ....enak banget ...

    ReplyDelete
  2. mauuuuuuuuuuuuuuuuuuu (maruks.com) kekekeke

    ReplyDelete
  3. sabar mbak ..satu-satu ....heheheh........

    ReplyDelete
  4. mbak makasih upload an resepnya :)
    kangen makanan beginian nih

    ReplyDelete